바빠서 저녁 식사가 8시, 9시로 밀리는 날이 반복되다 보면 어느 순간 '이게 건강에 괜찮은 건가?' 하는 생각이 드는 시점이 옵니다. 저도 그랬습니다. 낮에 일을 처리하다 보면 저녁 식사 시간이 자연스럽게 밀렸고, 늦게 먹은 날일수록 잠자리에서 속이 무겁다는 감각을 자주 느꼈습니다. 그 불편함이 쌓이면서 '시간 자체가 문제일 수 있겠다'는 생각을 하게 됐고, 관련 연구 결과들을 직접 찾아보게 됐습니다. 식후 혈당, 같은 음식도 먹는 시간에 따라 달라집니다저녁을 늦게 먹으면 살이 찐다는 말, 워낙 많이 들어서 저는 처음엔 단순한 속설 정도로 흘려들었습니다. 그런데 2020년 Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism에 발표된 무작위 교차시험(randomized c..

솔직히 저는 밥을 먹고 나서 움직이는 것이 운동이 될 수 있다고 생각하지 않았습니다. 운동은 최소 30분 이상, 땀이 날 정도로 해야 의미 있다고 믿어왔으니까요. 그런데 식후 걷기를 직접 찾아보고 실천해보면서 그 생각이 꽤 많이 달라졌습니다. 식후 혈당 관리에 관심 있는 분들이라면 한 번쯤 짚어볼 만한 이야기입니다. 혈당 관리, 저는 완전히 잘못 알고 있었습니다밥을 먹고 나면 저는 자연스럽게 소파로 향했습니다. 저녁 식사 후에는 설거지를 마친 뒤 TV 앞에 앉아 쉬는 것이 하루의 마무리였고, 그게 당연한 루틴이었습니다. 운동이라고 하면 따로 운동복을 입고 나가서 해야 하는 것이라고 생각했기 때문에, 식사 후에 잠깐 걷는 건 뭔가 의미 없는 행동처럼 느껴졌거든요.그런데 식후 혈당, 정확히는 식후 혈당 스파..